LE NOSTRE BIRRE CONSIGLIATE

 
BIRRE DI PROPOSTA ALLA SPINA


TRIPLE G ( BIRRIFICIO BONAVENA, BENEVENTO, CAMPANIA)


Birra ispirata alle Tripel  di tradizione belga, caratterizzata da un profumo intenso e variegato, con un bel gancio di coriandolo, zenzero, pepe bianco, arancia candita, pera e tanto miele. Morbida all’ingresso ma secca e assassina, complice anche un taglio erbaceo e amaro dallo stampo moderno che invoglia la bevuta! 
TRIPEL– Alc. 8,00 % –

0,30 lt 6,00 €  0,20 lt 4,00 €  


TRHIBU ( BIRRIFICIO HIBU, BURAGO DI MOLGORA, MB )


Si presenta di color oro, molto intenso quasi limpido. La schiuma, molto persistente, è bianca, fine e cremosa.L'iniziale maltato di biscotto è seguito da note floreali e di agrumi (pompelmo e arancio), bilanciate subito da un amaro deciso di resina e scorza di pompelmo! L'alcol è molto ben nascosto e il retrogusto è lungo, intenso e resinoso.
IPA -Alc. 6,8%-
0,30 lt 6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )




BIRRE DI PROPOSTA IN BOTTIGLIA O LATTINA

CERDOS VOLADORES ( BIRRIFICIO BARCELLONA BEER COMPANY )

I "Maiali Volanti"sono arrivati e si sono trasformati in birra.
Una session ipa artigianale e avvolgente per goderti la bevuta con gli amici,
divertente sarà scoprire i luppoli: Pale Ale, Caramell e Crystal che le donano un amaricante da dipendenza. 


SESSION IPA - Alc. 4,5% -

lattina da 33 cl 6,00 €



BUENAVEZA ( BIRRIFICIO STONE BREWING - USA - )

Nata nella California meridionale, fortemente influenzata dai vicini messicani, viene valorizzata dall'aggiunta di Lime e Sale marino. Estremamente beverina e dissetante dai sentori Lime e di Mais.

PALE LAGER/MEXICAN LAGER - Alc. 4,7% -

Bottiglia da 35,5 cl 6,50 €



CRUS BRUIN ( BIRRIFICIO SORALAMÀ, VAIE - TO - )

Belgian strong ale dal colore ambrato carico con riflessi rosso rubino, dalla schiuma abbondante, dal gusto pieno e complesso, con sentori di caramello, frutta rossa e secca, tendenzialmente dolce ma con una leggera acidità che conferisce freschezza e bevibilità! A dispetto della sua gradazione decisa di 8 gradi l'alcool non risulta invadente grazie ad un finale secco! Da provare!!

BELGIAN STRONG ALE - Alc. 8,00% -

bottiglia da 33 cl 6,00 €





LE BIRRE ALLA SPINA 

 

KULMBACHER PREMIUM PILS    

L’orgoglio dei mastri birrai di Kulmbach, pils con gusto piacevolmente amaricante!!

CHIARA – Alc. 4,9 – 

0,4 lt 6,00 € ( 0,20  lt  4,50 € ) ( 1 lt  12 € )


MÖNCHSHOF LANDBIER

Birra chiara di grande tradizione, tipica della Franconia, regione di appartenenza del nostro birrificio
di riferimento Kulmbacher! Leggera, amaro delicato e intensamente saporita!

DORATO CHIARO – Alc. 5,6 –

 0,4 lt 6,00 €  ( 0,20 lt 4,50 € )  ( 1 lt 12,00 € )


KELLERBIER 

Di tradizione in Franconia, non filtrata, di colore bruno, con lieviti naturali in sospensione. 

Genuina, naturale, con un carattere morbido ed un aspetto originale.

BRUNA NON FILTRATA – Alc. 5,4 –

 0,4 lt 6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,00 € )


MÖNCHSHOF SCHWARZBIER 

Vera rarità questa scura, prodotta con aggiunta di malto tostato, di bassa gradazione
e caratterizzata da gradevoli sentori torrefatti!
Servita anche nel bicchiere da 0,20 per chi desidera accompagnarla 

ad uno dei nostri fantastici dolci!!!

LAGER DAL COLORE SCURO - Alc. 4,9–

 0,4lt 6,00 €  ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1lt 12,00 €  )


M
ÖNCHSHOF BOCKBIER

Colore ambrato molto intenso, gusto deciso e forte, per gli amanti delle birre robuste!!
AMBRATA – Alc. 6,9 –

0,4lt  6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,00 € )



 KLOSTER HELL

Colore oro intenso, birra piena e corposa con un retrogusto sapientemente luppolato!!

DORATA AD ALTA GRADAZIONE – Alc. 7,0 – 

0,4lt  6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,50€ )


KAPUZINER WEISSE

Dalla sapiente miscela di orzo e frumento questa weizen vivacissima, dissetante e particolare.
WEIZEN CON LIEVITI – Alc. 5,4 – 

0,5lt 6,50 € ( 0,30 lt 5,00 € )    ( 1 lt  12,50 € )

KAPUZINER RADLER

Dissetante Birra Kapuziner con Limonata 

leggermente alcolica 

0,5 lt 6,50 €

KULMBACHER RADLER

Dissetante Birra Kulmbacher con Limonata
leggermente alcolica –

 0,4 lt 6 €


PROPOSTA SIDRO DI MELE ALLA SPINA 

SIDRO MAGNERS ORIGINAL IRISH CIDER


Dal gusto unico e rinfrescante, il sidro irlandese Magners racchiude tutto il sapore d'Irlanda: nel rispetto della tradizione, viene prodotto utilizzando succo di mele fresche e profumate, viene fatto maturare lentamente in botti per creare l'aroma unico che lo contraddistingue, rendendolo l'autentico sidro irlandese bevuto in tutto il mondo!! 

 Alc. 4,5 – 

0,25 lt.  4,00 €      0.40 lt.  6,50 €


SIDRO DI PROPOSTA IN BOTTIGLIA

TRABANCO PECADO DEL PARAÍSO ( SPAGNA )

SEMISECA ---SIDRO DI MELA SEMI-SECCO, DI FACILE BEVUTA CON UNA LEGGERA ACIDITA' PROPRIA DEL SIDRO, A BASSA GRADAZIONE ALCOLICA CON UN FORTE POTERE RINFRESCANTE DATO DALLA SUA BEN PRESENTE FRIZZANTEZZA!! 


Alc. 4,1 - bottiglia 33 CL - 6 €

ULTERIORI PROPOSTE BIRRE IN BOTTIGLIA E LATTINA



KULMBACHER EISBOCK, LA BIRRA CHE NASCE DAL GHIACCIO!!


Vera rarità questa birra! Nata, secondo una leggenda, da una fortunata coincidenza: alla fine dell'ottocento un giovane apprendista del birrificio dimenticò in un gelido inverno dei barili di birra Bock nel cortile esterno. Allo sciogliersi in primavera del ghiaccio ritrovarono queste botti crepate e con loro grande sorpresa si accorsero che il liquido denso al loro interno si era trasformato in una birra corposa e dall'elevato contenuto alcolico, calorosa, saporita ed intensamente fruttata! Dolce ma pericolosa... !

SCURA - Alc. 9,2% -
bottiglia 33 cl 6,50 €




BEERCOCKTAIL, APERITIVI E VINI

 

SPRITZ-BIER 

 Il Nostro Spritz con birra Weiẞ, aperol e fetta di arancia

€ 6

 

( AL MOMENTO NON DISPONIBILE ) MOJITOBIER 

Rinfrescante cocktail a base di birra Pils con zucchero di canna, limone, menta fresca, limonata e rum bianco

€ 6

APFELWEIN KYR 
Il nostro sidro di mele con aggiunta di liquore al cassis

25 cl -- 4 €

KAPUZINER KYR
Birra kapuziner con liquore al cassis

25 cl -- 4 €


VINI DOC DALLA CANTINA KOSSLER ( ALTO ADIGE, SUDTIROL ) 

Lagrein: rosso fermo, intenso e di grande carattere!!

 – Alc. 13,00 –  19,00 € ( calice 5.50 € )

Müller thurgau: bianco fermo, avvolgente, asciutto, con intenso aroma di agrumi e fiori di campo!!

 – Alc. 12,50 – 20,00 € ( calice 5.50 € )

IN BOTTIGLIA DEL BIRRIFICIO KULMBACHER

 


EKU 28 

Una doppelbock focosa, di color ambrato carico, con aroma decisamente maltato e dal contenuto alcolico di 11°, 

è considerata una delle birre più forti al mondo e vera specialità tra le birre forti.

 Alc. 11,0 – 33cl

6,00 €

KAPUZINER DUNKEL 

Weizen dal colore scuro. 

Alc. 5,4 – 50cl

6 €

MONCHSHOF NATURTRUB'S ALKOHOLFREI 

Specialità non filtrata e senza alcool, con un sapore equilibrato corposo e delicato!
Una vera esperienza di birra senza alcool naturalmente torbida!

meno dello 0,5% di alcool – 50cl

6,00 €

BIRRE SENZA GLUTINE, BOTTIGLIA E LATTINE



WELCOME (  BIRRIFICIO SORALAMÀ, VAIE ( TO ) ) BOTTIGLIA 


Senza glutine, adatta a celiaci e intolleranti, Welcome è una birra di tipologia Helles, di bassa gradazione, dai classici sentori di miele e crosta di pane e aromi leggeri di luppolo floreale e speziato. 

CHIARA---Alc. 4,7 

bottiglia 33cl  5,50 €

( AL MOMENTO NON DISPONIBILE ) CIRCLE ( BIRRIFICIO ALTOTEVERE, PERUGIA ) LATTINA


American lager da 5,1% Alc che interpreta lo stile unendo vecchio e nuovo continente. Prodotta con luppoli sia tedeschi che americani accosta sentori erbacei e garbatamente agrumati con il risultato di una birra leggera, scorrevole ed estremamente facile da bere.

CHIARA---Alc. 5,1

lattina 33cl 6 €





BEVANDE

 
ACQUA MINERALE

MINERALWASSER

50 CL € 2.0    75 CL € 3,20


BIBITE

Coca cola, Cocacola zero, Limonata, Sprite,

Aranciata, Tonica, Estathe' pesca e limone

€ 3.6

SUCCHI DI FRUTTA

Pera, Ananas, Pesca, Ace, Albicocca

€ 3.6