LE NOSTRE BIRRE CONSIGLIATE

 
BIRRE DI PROPOSTA ALLA SPINA


BITREX CALIFORNIA IPA ( BIRRIFICIO SORALAMÀ, VAIE, TORINO )


La Bitrex California IPA ti accoglie con un intenso aroma agrumato e fruttato, grazie al luppolo Citra predominante. Questi sentori di agrumi e frutti tropicali si sposano armoniosamente con un sottofondo di crosta di pane, creando un equilibrio tra gli aromi impeccabile e offrendo un’esperienza olfattiva coinvolgente. Il vero fascino di questa birra risiede nel suo gusto deciso e amaro che si fonde con leggere sfumature di malto, creando un equilibrio perfetto tra luppolo e dolcezza.


IPA -Alc. 6,2%-
0,40 lt 6,50 € ( 0,20 lt 4,50 € )


SOUR ONE ( BIRRIFICIO HOP SKIN, CURNO-BERGAMO )


Birra sorprendente prodotta con aggiunta di purea di mango e frutto della passione e dalla spiccata freschezza data dalla sua moderata ma ben presente acidità. Dal colore biondo velato i sentori son freschi e pungenti, al naso emergono le note di mango che poi, al palato, scorrono verso una leggera acidità lattica e fruttata donata dal passion fruit. 

SOUR -Alc. 6,5%-
0,30 lt 6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )


BIRRE DI PROPOSTA IN BOTTIGLIA O LATTINA




CRUS BRUIN ( BIRRIFICIO SORALAMÀ, VAIE - TO - )

Belgian strong ale dal colore ambrato carico con riflessi rosso rubino, dalla schiuma abbondante, dal gusto pieno e complesso, con sentori di caramello, frutta rossa e secca, tendenzialmente dolce ma con una leggera acidità che conferisce freschezza e bevibilità! A dispetto della sua gradazione decisa di 8 gradi l'alcool non risulta invadente grazie ad un finale secco! Da provare!!

BELGIAN STRONG ALE - Alc. 8,00% -

bottiglia da 33 cl 6,00 €



NECK OIL ( BIRRIFICIO BEAVERTOWN, LONDRA )

Session ipa, leggera, fresca e dalla facile beva. Di colore dorato, leggermente velato, viene prodotta con malti chiari, che insieme all'abbondante luppolatura conferiscono a questa birra un carattere amaro, con piacevoli e freschi sentori di pompelmo e più floreali di luppolo.

SESSION IPA -Alc. 4,3 % -
lattina 33 cl 7,00 €


JOY ( BIRRIFICIO ALTOTEVERE, PERUGIA ) LATTINA


Birra di frumento in stile belga dove gli aromi fruttati del lievito sono in perfetta armonia con le note di buccia di arancia, buccia di bergamotto, camomilla e coriandolo aggiunti in bollitura. 

BLANCHE-Alc. 5,00 % -
lattina 33cl 6,50 €

LE BIRRE ALLA SPINA 

 

KULMBACHER PREMIUM PILS    

L’orgoglio dei mastri birrai di Kulmbach, pils con gusto piacevolmente amaricante!!

CHIARA – Alc. 4,9 – 

0,4 lt 6,00 € ( 0,20  lt  4,50 € ) ( 1 lt  12 € )


MÖNCHSHOF LANDBIER

Birra chiara di grande tradizione, tipica della Franconia, regione di appartenenza del nostro birrificio
di riferimento Kulmbacher! Leggera, amaro delicato e intensamente saporita!

DORATO CHIARO – Alc. 5,6 –

 0,4 lt 6,00 €  ( 0,20 lt 4,50 € )  ( 1 lt 12,00 € )


KELLERBIER 

Di tradizione in Franconia, non filtrata, di colore bruno, con lieviti naturali in sospensione. 

Genuina, naturale, con un carattere morbido ed un aspetto originale.

BRUNA NON FILTRATA – Alc. 5,4 –

 0,4 lt 6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,00 € )


MÖNCHSHOF SCHWARZBIER 

Vera rarità questa scura, prodotta con aggiunta di malto tostato, di bassa gradazione
e caratterizzata da gradevoli sentori torrefatti!
Servita anche nel bicchiere da 0,20 per chi desidera accompagnarla 

ad uno dei nostri fantastici dolci!!!

LAGER DAL COLORE SCURO - Alc. 4,9–

 0,4lt 6,00 €  ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1lt 12,00 €  )


M
ÖNCHSHOF BOCKBIER

Colore ambrato molto intenso, gusto deciso e forte, per gli amanti delle birre robuste!!
AMBRATA – Alc. 6,9 –

0,4lt  6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,00 € )



 KLOSTER HELL

Colore oro intenso, birra piena e corposa con un retrogusto sapientemente luppolato!!

DORATA AD ALTA GRADAZIONE – Alc. 7,0 – 

0,4lt  6,00 € ( 0,20 lt 4,50 € )   ( 1 lt  12,50€ )


KAPUZINER WEISSE

Dalla sapiente miscela di orzo e frumento questa weizen vivacissima, dissetante e particolare.
WEIZEN CON LIEVITI – Alc. 5,4 – 

0,5lt 6,50 € ( 0,30 lt 5,00 € )    ( 1 lt  12,50 € )

KAPUZINER RADLER

Dissetante Birra Kapuziner con Limonata 

leggermente alcolica 

0,5 lt 6,50 €

KULMBACHER RADLER

Dissetante Birra Kulmbacher con Limonata
leggermente alcolica –

 0,4 lt 6 €

ULTERIORI PROPOSTE BIRRA LATTINA E BOTTIGLIA

STAMMTISH MARZEN RAUCH ( BIRRIFICIO JUNGLE JUICE, ROMA ) LATTINA


Birra dal colore ambrato carico e dalla schiuma bianca e compatta sprigiona aromi di legna affumicata, caramello, pane biscottato e miele.  Il grado alcolico medio e la marcata bevibilità la rendono una bassa fermentazione fragrante e gustosa, ideale per le bevute primaverili.  

RAUCH -Alc. 5,6 % -
lattina 33cl 6,50 €


BAGARRE ( BIRRIFICIO ALTOTEVERE, PERUGIA ) LATTINA


Double ipa ricca e trascinante, realizzata con i più classici e famosi luppoli americani che ne caratterizzano con decisione i sentori. Dal colore dorato, al naso ed al palato si percepiscono imponenti note fruttate ed agrumate, ingentilite e ben in equilibrio con la base maltata. Morbida ed avvolgente, finale amaro. 

DOUBLE IPA -Alc. 8,00 % -
lattina 33cl 7,00 €


PROPOSTA SIDRO DI MELE ALLA SPINA 

SIDRO MAGNERS ORIGINAL IRISH CIDER


Dal gusto unico e rinfrescante, il sidro irlandese Magners racchiude tutto il sapore d'Irlanda: nel rispetto della tradizione, viene prodotto utilizzando succo di mele fresche e profumate, viene fatto maturare lentamente in botti per creare l'aroma unico che lo contraddistingue, rendendolo l'autentico sidro irlandese bevuto in tutto il mondo!! 

 Alc. 4,5 – 

0,25 lt.  4,00 €      0.40 lt.  6,50 €








BEERCOCKTAIL, APERITIVI E VINI

 

SPRITZ-BIER 

 Il Nostro Spritz con birra Weiẞ, aperol e fetta di arancia

€ 6

 

 MOJITOBIER 

Rinfrescante cocktail a base di birra Pils con zucchero di canna, limone, menta fresca, limonata e rum bianco

€ 6

APFELWEIN KYR 
Il nostro sidro di mele con aggiunta di liquore al cassis

25 cl -- 4 €

KAPUZINER KYR
Birra kapuziner con liquore al cassis

25 cl -- 4 €


VINI DOC DALLA CANTINA KOSSLER ( ALTO ADIGE, SUDTIROL ) 

Lagrein: rosso fermo, intenso e di grande carattere!!

 – Alc. 13,00 –  19,00 € ( calice 5.50 € )

Müller thurgau: bianco fermo, avvolgente, asciutto, con intenso aroma di agrumi e fiori di campo!!

 – Alc. 12,50 – 20,00 € ( calice 5.50 € )

IN BOTTIGLIA DEL BIRRIFICIO KULMBACHER

 

EKU 28

Una doppelbock focosa, di color ambrato carico, con aroma decisamente maltato e dal contenuto alcolico di 11°,

è considerata una delle birre più forti al mondo e vera specialità tra le birre forti.

 Alc. 11,0 – 33cl

6,00 €


KAPUZINER DUNKEL 

Weizen dal colore scuro. 

Alc. 5,4 – 50cl

6 €

MONCHSHOF NATURTRUB'S ALKOHOLFREI 

Specialità non filtrata e senza alcool, con un sapore equilibrato corposo e delicato!
Una vera esperienza di birra senza alcool naturalmente torbida!

meno dello 0,5% di alcool – 50cl

6,00 €

BIRRE SENZA GLUTINE, BOTTIGLIA E LATTINE



WELCOME (  BIRRIFICIO SORALAMÀ, VAIE ( TO ) ) BOTTIGLIA 


Senza glutine, adatta a celiaci e intolleranti, Welcome è una birra di tipologia Helles, di bassa gradazione, dai classici sentori di miele e crosta di pane e aromi leggeri di luppolo floreale e speziato. 

CHIARA---Alc. 4,7 

bottiglia 33cl  5,50 €

CIRCLE ( BIRRIFICIO ALTOTEVERE, PERUGIA ) LATTINA


American lager da 5,1% Alc che interpreta lo stile unendo vecchio e nuovo continente. Prodotta con luppoli sia tedeschi che americani accosta sentori erbacei e garbatamente agrumati con il risultato di una birra leggera, scorrevole ed estremamente facile da bere.

CHIARA---Alc. 5,1

lattina 33cl 6 €





BEVANDE

 
ACQUA MINERALE

MINERALWASSER

50 CL € 2.0    75 CL € 3,20


BIBITE

Coca cola, Cocacola zero, Limonata, Sprite,

Aranciata, Tonica, Estathe' pesca e limone

€ 3.6

SUCCHI DI FRUTTA

Pera, Ananas, Pesca, Ace, Albicocca

€ 3.6