I DOLCI

 
CON I NOSTRI GUSTOSI DOLCI CONSIGLIAMO L'ABBINAMENTO CON LA NOSTRA BIRRA SCURA MONCHSHOF SCHWARZBIER, DAI SENTORI DI NOCCIOLA E TORREFATTO, O CON IL NOSTRO SIDRO DI MELE ALLA SPINA, DOLCE E SPUMEGGIANTE  ( SERVITI ANCHE NEL BICCHIERE DA 20 cl )


TAUBE MILLEFEUILLE
Millefoglie di Colomba

Sfoglie di colomba tostata con crema pasticciera all'arancia e scaglie di cioccolato fondente

( allergeni : 1/3/7/8)
€ 7


BIRRAMISÙ  

Dolce al cucchiaio fatto d noi

 Composto da crema al mascarpone e savoiardi 

inzuppati nella nostra birra Schwarz.

( allergeni : 1/3/7 )
€ 5.5


KASE KUCHEN TORTE

Prodotta da noi, versione bavarese della classica cheesecake,

 preparata con formaggio quark

 e una morbida base di frolla 

e guarnita con salsa ai frutti di bosco o cioccolato o caramello alla birra.

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 6.5


STRUDEL DI MELE

CON PANNA O GELATO

APFELSTRUDEL MIT SAHNE/EIS
Strudel di mele preparato dai nostri cuochi 

e servito con panna o gelato alla crema.

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 6

Sei un vero goloso ? Puoi  arricchire il tuo strudel con :

Granella di nocciola / Salsa di cioccolato / Salsa ai frutti di bosco / Pinoli tostati / Gelato / Miele

ogni ingrediente aggiunto avrà un costo di 80 centesimi di €

TORTA DI LINZ 

LINZERTORTE
Torta alle nocciole fatta da noi, con marmellata 

di mirtilli rossi e ribes neri.

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 5.5

Sei un vero goloso ? Puoi arricchire la tua Linzertorte con:

Granella di nocciola / Salsa di cioccolato / Salsa di frutti di bosco / Pinoli tostati /Gelato / Miele

ogni ingrediente aggiunto avrà un costo di 80 centesimi di €


TORTA SACHER 

SACHERTORTE
Torta al cioccolato di nostra produzione farcita con marmellata all’albicocca.

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 5.5

Sei un vero goloso ? Puoi arricchire la tua Sachertorte con:

Granella di nocciola / Salsa di cioccolato / Salsa ai frutti di bosco / Pinoli tostati / Gelato / Miele

ogni ingrediente aggiunto avrà un costo di 80 centesimi di € 



 WAFFEL

Tipico dolce* nordico servito con salsa di mirtilli o di cioccolato.

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 5.5

Sei un vero goloso ?  Puoi arricchire il tuo Waffel con:

Granella di nocciola / Salsa di cioccolato / Salsa di frutti di bosco / Pinoli tostati / Gelato / Miele

ogni ingrediente aggiunto avrà il costo di 80 centesimi di €


GELATO ALLA CREMA CON SALSA DI FRUTTI DI BOSCO*

EIS MIT HEIßEN HEIDELBEEREN

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 6


GELATO ALLA PANNA  CON MIELE, PINOLI E CACAO

SAHNE EIS MIT HONIGUND PINIEN KERNEN

ù( allergeni : 1/3/7/8 )

€ 6



FONDUTA DI CIOCCOLATO CON FRUTTA FRESCA

GEMISHTES OBST MIT HEIßER SCHOKOLADENSOßE

Frutta mista con salsa di cioccolato caldo ( per due persone )

( allergeni : 1/3/7/8 )

€ 15

Sei stato goloso ? chiedi il rinforzo di cioccolata per la tua frutta a € 3

DOLCI SENZA GLUTINE * !! 



CRUMBLE ALLE PERE SENZA GLUTINE!!
€ 6,50



I PANINI

 

 KUTSCHER

In tedesco Kutscher significa “cocchiere”.
Pare che questo tipo di panino con impasto tipico del brezel, fosse lo spuntino preferito da tali maestranze.

Imbottito con:

TIPICO CARRÉ DI MAIALE AFFUMICATO, FORMAGGIO GOUDA, POMODORO, CREN(piccante)

( allergeni : 1/3/7 )
€ 7,00


VINSCHGAUER

Pinsa ai cereali imbottita

Imbottito con:

Melanzana fritta, brie, speck e patè di olive

( allergeni : 1/3/7/8 )
€ 7,00


LAUGEN

Questo filoncino viene realizzato con l’impasto tipico d’oltralpe utilizzato per fare i brezel, accompagnamento perfetto delle birre bavaresi.

Imbottito con:
CLASSICO LEBERKÄSE ALLA PIASTRA, FORMAGGIO GOUDA,POMODORO , INSALATA, SENAPE

( allergeni : 1/3/7 )
€ 7,00


RÖSTI* FARCITO

Dalla patata, tipico ingrediente della cucina tedesca, nasce questa sorta di sfiziosa frittella.

Guarnito con:

FONDUTA DI FORMAGGI E SPECK

( allergeni : 3/7 )
€ 6.5

La doppia farcita dell'ingrediente principale di un panino avrà il costo di 3,5€

La sostituzione della tipologia di un panino avrà il costo di 0,5€

la sostituzione del contorno  avrà il costo di 1€